Le point de vue
de Signes & sens
La micronutrition
pour (vous) plaire
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La micronutrition est un concept moderne de notre alimentation pour une prise en charge globale de l’individu. Gage de bonne santé,
de vitalité et de bonne humeur, les micronutriments
sont nécessaires à notre corps : vitamines,
sels minéraux, acides aminés, acides
gras essentiels mono et poly-insaturés dont
les oméga-3-6-9, oligoéléments et fibres alimentaires.
Leur carence, en raison d’une alimentation
déséquilibrée ou d’un trouble de
l’absorption, peut générer fatigue et stress,
douleurs ostéo-articulaires, problèmes infectieux
et, fatalement, des inconvénients cardiovasculaires
ou cutanés. Un excès de radicaux
libres serait source de vieillissement
accéléré. Nous le savons : chute de moral et
crises de boulimie sont souvent, trop souvent,
au rendez-vous… Difficile de plaire
lorsque le miroir nous renvoie, le matin, l’image
d’une silhouette associant embonpoint
et rétention d’eau diffuse. Cependant, le
remède est simple : manger différemment en
privilégiant les légumes secs, les céréales,
les fruits et légumes, les produits riches en
fibres (pain complet, pain aux céréales), les
poissons gras riches en oméga-3 comme le
thon, le maquereau, le saumon, tout en utilisant
préférentiellement les huiles d’olive, de
lin, de noix, de colza, de soja. Autre solution
possible : opter pour l’un des nombreux
compléments alimentaires existants. Un
apport en probiotiques, qui permet d’améliorer
le fonctionnement de notre système
digestif et de renforcer nos défenses immunitaires,
est également envisageable. Dans
tous les cas, il s’agit d’être conscient de l’alliance
incontournable ligne et santé.