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Le bio
dans Signes & sens
Les jus de fruits bio détoxifiants
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Notre mode de vie moderne agresse en permanence l'organisme. Stress, pollution atmosphérique et électromagnétique,
environnement professionnel, addictions diverses, malbouffe... Nous sommes constamment en contact avec des substances toxiques, où que l'on se trouve et sans que nous en soyons vraiment conscients.
L'explosion de cancers et autres pathologies, touchant l'ensemble de la population occidentale, semble en lien
direct avec une façon de vivre de moins en moins saine. Pour contrer les effets néfastes des substances incriminées, il est recommandé, une à deux fois par an, de détoxifier son organisme en pratiquant le jeûne aux jus de fruits. Avant de commencer, il est toutefois conseillé d'en informer son médecin traitant.
Le jour "J", adoptez un premier réflexe : boire de l'eau en plus grande quantité qu'habituellement, tout au long
de la journée, en prenant le soin d'alterner avec plusieurs eaux minérales de façon à rééquilibrer l'organisme
en minéraux et oligoéléments. Puis supprimez les viandes, les graisses animales et les sucres entrant habituellement
dans la composition de vos menus. Au bout du 2ème jour, otez également les féculents. L'apport énergétique
pendant la durée de la diète se fera essentiellement avec les sucres contenus dans les jus de fruits.
Pour un effet optimum, il est conseillé de jeûner 6 jours. Pour cela, vous privilégierez les jus de fruits bio
car ils ne contiennent pas de pesticides.
Les 4 fruits stars "détoxifiants" pour un jeûne réussi :
> Le jus de raisin : il est riche en flavonoïdes très puissants, aux propriétés protectrices pour le système cardiovasculaire.
> Le jus de grenade : méconnu, il est pourtant plein de vertus ! Puissant antioxydant et anti-inflammatoire, il
permet de lutter efficacement contre les radicaux libres responsables du développement des cellules cancéreuses.
> Le jus d'orange : excellente source de vitamines et de minéraux, il est célèbre pour sa grande teneur en vitamine
C. Une orange, c'est en moyenne 70 mg de vitamine C et un apport non négligeable d'oligoéléments. Le jus d'orange
apporte aussi du calcium sur la base de 40 mg pour 100 g, alors que la moyenne pour les autres fruits est
de 10 mg pour 100 g.
> Le jus de pomme : riche en fibres solubles et insolubles, il contient de la pectine, un type de fibres qui aide à éliminer les métaux lourds toxiques, comme le plomb, le mercure et l'aluminium, en dehors de l'organisme. La
pectine permet en outre une liaison avec les résidus radioactifs et de les évacuer.
Les épiceries bio, très présentes sur "la toile", vous informeront sur leurs produits avec des fiches techniques
caractéristiques, une traçabilité sur les filières et vous guideront de façon ludique dans vos choix. Commander
chez ces épiciers on line, en plus de l'aspect pratique, vous permet d'être livré à domicile à moindre coût...
N'attendez plus, éliminez et retouvez la forme de vos 20 ans !
Ivan Calatayud
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