Ingrédients :
- olives
- sel
- poivre
- huile
- ail
• Préparation :
> Piquer les olives avec une fourchette ou les faire geler au congélateur, ou les passer au four pour enlever leur amertume.
> Saler, poivrer et ajouter l’ail et l’huile. Mélanger bien aux olives.
