La cuisine
      dans Signes & sens

      Délice de yaourt vanillé au miel,
      abricots, dattes et figues,
      aromatisé à l'aloe vera

      Délice de yaourt vanillé au miel, abricots, dattes et figues, aromatisé à l'aloe vera


      • Ingrédients pour 4 convives


      - 4 yaourts vanillés
      - 4 dattes
      - 4 abricots secs
      - 4 figues sèches
      - 4 cuillères à soupe de miel d'acacia
      - 4 cuillères à soupe d'aloe vera
      - 5 gouttes d'extrait de vanille

       

      • Préparation


      > Prenez un saladier dans lequel vous versez les quatre yaourts avec l’aloe vera, la vanille et le miel d’acacia. Mélangez bien le tout et garnissez ensuite quatre coupelles à dessert.
      > Vous décorerez le dessus des desserts avec chacun une figue, un abricot et une datte que vous aurez au préalable découpés en petits morceaux.

      Mon avis : ce délicieux dessert peut être également servi au petit déjeuner car il est très énergétique.

      Une suggestion : vous pouvez éventuellement, si vous le désirez, parsemer de quelques amandes émondées.

       

      * Pour en savourer plus, lire :
      « L’aloe vera pour votre santé »
      Martina Krcmár
      Éditions Dangles

       

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