La cuisine
      dans Signes & sens

      Lieu à la forestière

      Lieu à la forestière
      ©iStock

       

      • Ingrédients :



      > Pour le poisson
      - 1 tranche de Lieu de 1 kg
      - 300 g de champignons
      - 30 g de gruyère râpé
      - 30 g de beurre
      - 1 poignée de chapelure
      - 1 verre de vin blanc sec

      > Pour le court-bouillon
      - 2 l d’eau
      - 2 cuillères de vinaigre
      - Poivre en grains
      - 1 bouquet garni
      - 1 gousse d’ail

       

      • Préparation :



      > Faire cuire le court-bouillon. Quand il bout, plonger le poisson pour 1/4 heure de cuisson.
      > Égoutter le poisson, le dépouiller de sa peau et de sa grande arête : il se partage en 2 beaux filets.
      > Placer les 2 filets dans un plat à four, beurré. Les recouvrir de champignons coupés en lamelles, étuvés dans le beurre.
      > Ajouter le vin blanc. Saupoudrer de la chapelure et du gruyère râpé. Parsemer de menus morceaux de beurre et faire dorer au four.
       

      Signes & sens, le site créé pour les femmes et les hommes respectueux de l'écologie relationnelle et environnementale...


      Signes & sens Web
      Psycho | Développement personnel | Santé / Forme | Sport & loisirs | Médecines douces | Bio | Cuisine | Beauté / Bien-être | Parapsychologie | Jeux / Psy-tests | Psychobiographies | Interviews | Bulletins d'humeur | Espaces : Psycho - Être - Confiance en soi | Parents - S'entendre - Relations positives |  Coaching - Se réaliser - Maîtrise de soi | Zen - Se régénérer - Beauté intérieure | Amour - S'aimer - Couple et intimité | Foi - Être croyant - Engagements | Astro - Prédire - Ésotérisme - Horoscope | Création - Créer - Expression artistique | Détente - Se libérer - Vitalité du corps et de l'esprit | Beauté - (Se) séduire - Bonheur d'être soi | Minceur - S'alléger - Changement harmonieux | Forme/Santé - Se ressourcer - Douceur de vivre | Habitat - (Se) préserver - Confort intelligent | Bio - Vivre sain - Respect de soi et des autres |  Spécialistes : Psychothérapies - Psychologie - Psychanalyse | Bien-être et santé - Vitalité - Bio | Parapsychologie - Spiritualités vivantes - Thérapies alternatives | Développement personnel - Coaching | Stages et Formations | Jeux-test - Bilans psychologiques gratuits | Conférences Psy Audio gratuites - MP3 | Astuces pratiques maison | Conseils Doctophyto|Ne déprimez plus | Nos prénoms nous parlent | Phrases positives de réussite | Foire aux questions Parapsy | Mes bonnes résolutions | Bons plans | Vos envies ont leur solution | Professionnels, dites NON à la crise | Shopping | Encore + de partenariat professionnel |Notoriété et référencement | Optimisation Web | Réseau social alternatif / Forums & Blogs.

      Signes & sens Pratique

      Service Publicité - Tél : 09 64 27 16 19

      Signes & sens Mémo
      Signes & sens - 17 Boulevard Champfleury - 84000 Avignon - Tél : 04 90 23 51 45



      Mentions légales  Signesetsens.com ©