La cuisine
      dans Signes & sens

      Mousse à la fraise

      Mousse à la fraise

      • Ingrédients pour 4 personnes

      - 1 boîte de 160 g de lait concentré non sucré
      - 500 g de fraises
      - 3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre (stévia recommandée)
      - 3 feuilles de gélatine
      - 1 yaourt à 0 % à la fraise


      • Préparation : 15 minutes
      • Cuisson : 5 minutes
      • Réfrigération : 1 heure + 3 heures

      > Placez un saladier au réfrigérateur et la boîte de lait concentré 1 heure au congélateur.
      > Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un plat rempli d’eau froide. Mettez 100 g de fraises de côté, mixez le reste et passez au chinois de façon à récupérer la pulpe. Versez dans une casserole et chauffez sur feu doux. Quand la préparation frémit, ôtez du feu et ajoutez la gélatine égouttée. Remuez.
      > Mélangez le yaourt, l’édulcorant et la purée de fraises. Versez le lait concentré dans le saladier et montez-le en neige ferme à l’aide d’un batteur à œufs. Incorporez à la purée de fraises, puis versez délicatement cette mousse dans des ramequins. Faites prendre 3 heures au réfrigérateur.
      > Au moment de servir, décorez avec les fraises réservées.


      Vous pouvez remplacer les fraises par des cassis ou des mûres (frais ou surgelés, mixés et tamisés pour en éliminer les grains.

      *Pour en savourer plus, lire :
      « Mes petites recettes magiques hyperprotéinées »
      Anne Dufour et Carole Garnier
      Éditions Leduc.s

       

      main
      cadeau signes-et-sens-magazine-leader-magazines-gratuits-web gratuit signes-et-sens-magazine-leader-magazines-gratuits-web magazine Votre Blog & Forum de Signes & sens


       

       
       

      Signes & sens, le site créé pour les femmes et les hommes respectueux de l'écologie relationnelle et environnementale...


      Signes & sens Web
      Psycho | Développement personnel | Santé / Forme | Sport & loisirs | Médecines douces | Bio | Cuisine | Beauté / Bien-être | Parapsychologie | Jeux / Psy-tests | Psychobiographies | Interviews | Bulletins d'humeur | Espaces : Psycho - Être - Confiance en soi | Parents - S'entendre - Relations positives |  Coaching - Se réaliser - Maîtrise de soi | Zen - Se régénérer - Beauté intérieure | Amour - S'aimer - Couple et intimité | Foi - Être croyant - Engagements | Astro - Prédire - Ésotérisme - Horoscope | Création - Créer - Expression artistique | Détente - Se libérer - Vitalité du corps et de l'esprit | Beauté - (Se) séduire - Bonheur d'être soi | Minceur - S'alléger - Changement harmonieux | Forme/Santé - Se ressourcer - Douceur de vivre | Habitat - (Se) préserver - Confort intelligent | Bio - Vivre sain - Respect de soi et des autres |  Spécialistes : Psychothérapies - Psychologie - Psychanalyse | Bien-être et santé - Vitalité - Bio | Parapsychologie - Spiritualités vivantes - Thérapies alternatives | Développement personnel - Coaching | Stages et Formations | Jeux-test - Bilans psychologiques gratuits | Conférences Psy Audio gratuites - MP3 | Astuces pratiques maison | Conseils Doctophyto|Ne déprimez plus | Nos prénoms nous parlent | Phrases positives de réussite | Foire aux questions Parapsy | Mes bonnes résolutions | Bons plans | Vos envies ont leur solution | Professionnels, dites NON à la crise | Shopping | Encore + de partenariat professionnel |Notoriété et référencement | Optimisation Web | Réseau social alternatif / Forums & Blogs.

      Signes & sens Pratique

      Service Publicité - Tél : 09 64 27 16 19

      Signes & sens Mémo
      Signes & sens - 17 Boulevard Champfleury - 84000 Avignon - Tél : 04 90 23 51 45



      Mentions légales  Signesetsens.com ©