La cuisine
      dans Signes & sens

      Soufflé au chocolat
      et à la fève tonka

      Soufflé au chocolat et à la fève tonka


      • Ingrédients pour 6 petits ramequins


      - 100 g de chocolat noir
      - 10 cl de crème liquide entière
      - 1/3 de fève tonka
      - 120 ml de crème anglaise prête à l’emploi
      - 4 blancs d’œufs
      - 3 cuillerées à soupe de chocolat en poudre (sucré ou non)
      - Sucre en poudre
      - Sucre glace

       

      • Préparation


      > Préchauffez votre four à 190° C.
      > Faites fondre 100 g de chocolat noir au bain-marie avec 10 cl de crème liquide entière.
      > Beurrez vos ramequins et tapissez-les de sucre en poudre.
      > Râpez 1/3 de fève tonka (ou utilisez-en en infusion) et mélangez-la avec 120 ml de crème anglaise prête à l’emploi.
      > Montez 4 blancs d’œufs en neige. Ajoutez 3 cuillerées à soupe de chocolat en poudre (sucré ou non) et fouettez pour bien mélanger.
      > Incorporez les blancs à la crème anglaise délicatement mais rapidement.
      > Enfournez pendant 10 minutes.
      > Saupoudrez le centre du soufflé avec un peu de sucre glace, puis ajoutez votre chocolat fondu et chaud.

       

      * Pour en savourer plus, lire :
      « Épices et santé »
      Nathalie Giraud
      Éditions Guy Trédaniel

       

      main
      cadeau signes-et-sens-magazine-leader-magazines-gratuits-web gratuit signes-et-sens-magazine-leader-magazines-gratuits-web magazine Votre Blog & Forum de Signes & sens



       
       

      Signes & sens, le site créé pour les femmes et les hommes respectueux de l'écologie relationnelle et environnementale...


      Signes & sens Web
      Psycho | Développement personnel | Santé / Forme | Sport & loisirs | Médecines douces | Bio | Cuisine | Beauté / Bien-être | Parapsychologie | Jeux / Psy-tests | Psychobiographies | Interviews | Bulletins d'humeur | Espaces : Psycho - Être - Confiance en soi | Parents - S'entendre - Relations positives |  Coaching - Se réaliser - Maîtrise de soi | Zen - Se régénérer - Beauté intérieure | Amour - S'aimer - Couple et intimité | Foi - Être croyant - Engagements | Astro - Prédire - Ésotérisme - Horoscope | Création - Créer - Expression artistique | Détente - Se libérer - Vitalité du corps et de l'esprit | Beauté - (Se) séduire - Bonheur d'être soi | Minceur - S'alléger - Changement harmonieux | Forme/Santé - Se ressourcer - Douceur de vivre | Habitat - (Se) préserver - Confort intelligent | Bio - Vivre sain - Respect de soi et des autres |  Spécialistes : Psychothérapies - Psychologie - Psychanalyse | Bien-être et santé - Vitalité - Bio | Parapsychologie - Spiritualités vivantes - Thérapies alternatives | Développement personnel - Coaching | Stages et Formations | Jeux-test - Bilans psychologiques gratuits | Conférences Psy Audio gratuites - MP3 | Astuces pratiques maison | Conseils Doctophyto|Ne déprimez plus | Nos prénoms nous parlent | Phrases positives de réussite | Foire aux questions Parapsy | Mes bonnes résolutions | Bons plans | Vos envies ont leur solution | Professionnels, dites NON à la crise | Shopping | Encore + de partenariat professionnel |Notoriété et référencement | Optimisation Web | Réseau social alternatif / Forums & Blogs.

      Signes & sens Pratique

      Service Publicité - Tél : 09 64 27 16 19

      Signes & sens Mémo
      Signes & sens - 17 Boulevard Champfleury - 84000 Avignon - Tél : 04 90 23 51 45



      Mentions légales  Signesetsens.com ©