Riche en acides aminés, en vitamines, en sels
minéraux, en oligo-éléments et en acides gras
essentiels, la spiruline est décidément le complément
alimentaire idéal lors d’un régime amincissant. Explications.
Possédant par ailleurs de multiples vertus médicinales
naturelles et commercialisée sous forme de
comprimés, de poudre ou même de pâtes artisanales,
cet extrait d’algues constitue en effet un coupe-faim
naturel ne comportant que des avantages pour la
santé.
Un produit qui fait l’unanimité
Dans des temps reculés, les Aztèques absorbaient
déjà de la spiruline afin d’améliorer leurs performances
physiques. Les femmes de certaines ethnies
de la région du Tchad en consomment abondamment
pendant leur grossesse. De nombreux sportifs en apprécient
le pouvoir dynamisant... Actuellement, les
centres d’études spatiales mènent des recherches sur
les potentialités de sa culture dans les stations orbitales.
Elle est aussi conseillée en cas de malnutrition
car composée à environ 65 % de protéines et d’une
forte concentration de fer. La spiruline contient aussi
de l’acide gamma-linolénique, du bêta-carotène, de
la phénylalanine, de la thiamine, de la riboflavine,
du magnésium, du phosphore, du calcium, du potassium et des vitamines du groupe B.
Un apport de calories minimum
Ce qui fait l’originalité et la spécificité de la spiruline
sur les autres formes de coupe-faim, c’est justement
sa faible teneur en calories. L’organisme est ainsi
nourri correctement sans pour cela ingurgiter une
grande quantité d’aliments. Le poids se stabilise et
le corps mincit sans danger de carences. De plus, les
minéraux qu’elle contient sont en prédominance basique,
d’où une action désacidifiante sur les tissus.
Prise juste avant les repas, les nutriments hautement
assimilables satisfont rapidement les besoins immédiats
du corps et le sentiment de satiété est plus vite
atteint, diminuant ainsi les petites fringales.
Olivier Alendy
