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La santé et la forme
dans Signes & sens
L’arrêt du tabac fait-il grossir ?
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Un foromer, intervenant sur la cruciale question de l’arrêt du tabac en lien avec la prise de poids, titrait fort subtilement son commentaire : « La santé ne se mesure pas en kilos ». Ceci dit, l’argument revient inlassablement perturber les bonnes volontés. D’où l’urgence de faire le point afin de ne pas faire de cet éventuel obstacle une excuse trop facile pour ne jamais en finir avec cette dangereuse addiction…
Il serait bon pour commencer de poser le problème d’une façon plus juste : La consommation de tabac fait-elle maigrir ? Les spécialistes répondent oui mais pas de la meilleure manière. En effet, cette addiction orale agit tout simplement comme un coupe-faim. Il est donc évident qu’arrêter de fumer génère davantage d'appétit. D’autant que l’abstinent retrouve les sens du goût et de l’odorat qu’il avait partiellement inhibés par le biais de la nicotine. Cependant, la prise de poids n’est en rien une fatalité puisque des études ont démontré que certains anciens fumeurs n’ont pas repris un gramme. Ceux qui ont légèrement grossi n’ont fait que rétablir leur poids de forme naturel. Quant à ceux qui ont tendance à compenser le manque de tabac par une suralimentation, ils peuvent appliquer certaines solutions pour réguler cet état de fait.
Le sucre, un ennemi à maîtriser
Le Docteur Philippe Presle, ancien fumeur et tabacologue, auteur de « La cigarette électronique : enfin la méthode pour arrêter de fumer facilement », explique que le manque de nicotine fonctionne dans notre cerveau comme le manque de sucre. Nos récepteurs à la nicotine réclament leur dose comme les récepteurs à la glycémie réclament la leur… Il est donc essentiel de faire preuve de vigilance pour ne pas compenser systématiquement par des sucreries, des sodas, des pâtisseries et autres glaces chaque fois que l’envie de fumer apparaît. Les calories apportées ainsi sont responsables d’une autre mauvaise habitude : plus on consomme d’aliments sucrés en dehors des repas, plus l’organisme en redemande. La raison en est simple : ces sucres à assimilation rapides entraînent une élévation brutale de la glycémie. L’organisme, réagissant par une libération d’insuline, crée, si le grignotage est récurrent, un état d’hypoglycémie, mettant alors en place un véritable cercle vicieux, générateur effectivement d’une prise de poids conséquente.
Les astuces alimentaires
Dans son livre « Ne plus fumer », Isabelle Clauzel consacre un paragraphe en expliquant comment éliminer 400 à 500 calories par jour, largement suffisantes pour ne pas prendre de poids à l’arrêt du tabac. En premier lieu, elle préconise de jouer avec les saveurs retrouvées en utilisant largement les épices. Optez pour les fibres mélangées aux féculents (pâtes fraîches avec tomates, carottes et pommes de terre), écrit-elle encore. Une astuce, qui a fait ses preuves, consiste à boire 2 litres d’eau par jour, du moins au début du sevrage. Cette bonne habitude possède l’avantage de remplir l’estomac, donc d’agir comme un coupe-faim. Toute boisson alcoolisée ou sucrée est évidemment à bannir. Pour information, un verre de vin correspond à 67 calories, un apéritif entre 125 et 190 calories, un café avec sucre égale 20 calories et une canette de soda ou de Coca cola contient près de 140 calories !
La loi du remplissage
L’arrêt du tabac, c’est aussi un gain en capacité pulmonaire. De fait, la pratique d’une activité physique sera d’autant plus aisée. Une demi-heure de cardio-gym ou une heure de marche brule 200 à 300 calories, explique Isabelle Clauzel. Quant au Docteur Emmanuel Khalatbari, il conseille dans « Fumeurs je vous aime » de remplir le manque par des bouffées d’air. Le manque, précise-t-il, est ressenti comme un « creux » au niveau du plexus solaire (entre les deux seins). Lors de l’arrêt, le fumeur non averti a tendance à considérer ce « creux » comme une « fausse sensation de faim ». Le piège de cette interprétation est de chercher à remplacer le « creux » par de la nourriture alors que ce sont les poumons qui demandent à être remplis. La prise de poids lors de l’arrêt chez certains fumeurs est la conséquence de cette erreur d’évaluation… Les pratiques de pranayama (contrôle du souffle) du yoga sont ici particulièrement adaptées. Notons aussi le Qi gong et toutes les disciplines de Développement personnel faisant une large place à la conscience de la respiration, comme la sophrologie et les méthodes de relaxation. Conclusion : l’arrêt du tabac n’augmente pas la masse corporelle mais décuple… l’énergie vitale. Alors pourquoi se priver de santé ?
Nathalie Rouart
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